冻干机有关冻干分层的相关问题概述
点击次数：2270 更新时间：2017-12-28
冻干机有关冻干分层的现象描述：
冻干分层后,下层萎缩。或者整个制品萎缩。一部分产品冻的很好,一部分萎缩成很少的几乎是空瓶。
分析问题原因及解决方案：
没有预冻好，升华过快。有可能是局部温度过高或压力过大导致局部溶了。
1.如果药品溶质比较少，比较容易出现此类问题。
2.发生萎缩的产品胶塞是否密封的很好，反之如果产品比较容易吸潮也会发生此类现象。
冻干机冻干下面的物料没有干燥透，出仓后，支持的物料中的冰块融合而出现塌陷。
很有可能是物料进仓后加热过快过早,物料共晶点未达到,物料底层发生了沸腾现象。
关于下层比上层疏松的原因，能看见明显的孔道因为水分的升华是从上层开始的，当升温到共晶点以上时，下层的制品水分因吸热后没有及时升华导致部分自溶所造成。这是正常的，因为冻干机使用的冷冻技术是需要一定时间的，在这个冻结的时间中，有些微溶的物质不就结晶析出沉淀在物料的下层吗，这样就造成了物料冻结好后，上层和下层是不一样的升华温度要求，是升华原因造成的。对此可以一次升华温度下调，并延长升华时间。
升温较快，水分没脱完，造成下部融化。当不等物料中水分全数升华或脱负后，底部水分多的料层出现局部融化。适当延长干燥时间可以有效避免此类现象。
刘先生
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