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宠物粮冻干机有哪些优势？
点击次数：130 更新时间：2025-05-15
宠物粮冻干机是一种用于将宠物粮原料在低温环境下脱水干燥，从而制成冻干宠物粮的先进设备。随着宠物经济的蓬勃发展以及宠物主人对宠物食品品质要求的不断提高，冻干宠物粮因其营养保留度高、口感好、易储存等优点在宠物食品加工行业中发挥着越来越重要的作用。
宠物粮冻干机主要基于真空冷冻干燥技术。其工作过程大致可分为三个阶段：
预冻阶段：将新鲜的宠物粮原料放置在冻干机的预冻室内，通过制冷系统将温度迅速降低至原料的共晶点以下(共晶点是指物料中水分冻结时的温度，不同宠物粮原料的共晶点有所差异)。在这个阶段，原料中的水分会逐渐形成冰晶，同时保留原料的营养成分、色泽和风味。
升华干燥阶段：当原料预冻完成后，将其转移至干燥室。此时，开启真空系统，使干燥室内的压力降低到水的三相点以下(水的三相点是指水的固态、液态和气态能够共存的温度和压力条件，在低压环境下，原料中冻结的冰晶会直接由固态升华为气态，而不需要经过液态阶段。升华过程会吸收大量的热量，因此需要通过加热系统为原料提供适量的热量，以保证升华过程的顺利进行。
解析干燥阶段：经过升华干燥后，原料中还残留有少量的结合水(与原料分子结合较为紧密的水分)。为了进一步降低原料的水分含量，提高产品的稳定性和保质期，需要进行解析干燥。在这个阶段，会适当提高干燥室的温度，并继续维持真空状态，使残留的结合水以气态形式被真空系统抽出。
宠物粮冻干机有哪些优势？
营养保留度高：由于冻干过程是在低温下进行的，能够保留宠物粮原料中的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。与传统的热风干燥或烘干方法相比，冻干宠物粮的营养损失更小，更有利于宠物的健康成长。
口感好：冻干过程能够保持原料的原始结构和风味，使得冻干宠物粮具有酥脆的口感和浓郁的香味，更容易被宠物接受。而且，冻干宠物粮在复水后能够迅速恢复原有的形态和口感，接近新鲜食物。
延长保质期：通过去除水分，冻干宠物粮的水分含量低(通常在3%-5%左右)，从而有效抑制了微生物的生长和繁殖，大大延长了产品的保质期。一般来说，冻干宠物粮在密封包装下可以保存1-2年。
复水性好：冻干宠物粮在遇到水后能够快速吸收水分，恢复成类似新鲜食物的状态，方便宠物食用。
便于储存和运输：冻干宠物粮体积小、重量轻，便于储存和运输，降低了物流成本。同时，其包装要求相对较低，不需要特殊的冷藏或防潮措施。
刘先生
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