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品牌 | 拓纷制冷 | 捕水能力 | 4kg/24hkg/h |
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价格区间 | 面议 | 仪器类型 | 普通搁板型 |
适用范围 | 生产型 | 产地类别 | 国产 |
应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,生物产业 |
枸杞冻干机 食品冷冻干燥机的冻干枸杞 和普通晒干、烘干、热干枸杞对比,冻干枸杞具有天然的优势。
1、普通枸杞在阳光的晒制下,会出现浓缩的现象,让枸杞从饱满圆润变的干瘪细长,其中一部分营养物质也会随着水分挥发而散失。另外,暴露在空气中的晒干枸杞还会受到微生物、酶和氧化的三重作用,在失去了枸杞鲜果原有的色、香、味的同时,还会让黑枸杞产生一定的变质。所以在晒干枸杞的生产中需要使用食用碱等化学添加剂来加速水分蒸发与发色,同时为了长期防腐和提升黑枸杞成色,销售商家还会用硫磺来熏制枸杞。
2、与晒干枸杞不同,冻干枸杞因为是在低温真空的环境下生产,运用冻干技术升华果肉中的水分而没有破坏原有的物质结构,让冻干枸杞完整的保有鲜果骨架和形态的同时,还大的保留了枸杞中各种营养成分。另外,由于在真空的生产环境下,微生物和酶都无法作用,使得枸杞能大的保持鲜果的色、香、味。同时,不到5%的含水量也让冻干枸杞在生产后不需冷藏,只要密封包装,就可在常温下长期储存、运输和销售,三五年内不变质。
产品特点:
1. 科技产品,技术*;
2. 美观时尚,尺寸小巧;
3. 原位冻干,触摸屏操作,轻松方便;
4. 可自主设定和实时调整冻干工艺,可显示冻干数据和冻干曲线;
4. 关键零部件进口品牌,小噪音、大能力,高质量保证高性能;
5. 系统*,运行电流小,能耗低;
6. SUS304不锈钢物料盘和内胆,安全有保障;
7. 透明有机玻璃门,直接观察物料冻干过程;
8. 快速除霜技术,超温自动保护。
枸杞冻干机技术参数
1.1型 号 TF-HFD-4
1.2冷凝温度 ≤-40℃
1.3极限真空度 10Pa(空载)
1.4冻干面积 0.4㎡
1.5控温范围 -35~60℃
1.6捕水能力 4kg/24h
1.7样 品 盘 200mm×450mm
1.8电源要求 220V 50Hz
1.9功 率 1100w
1.10主机尺寸 510mm×700mm×850mm (不含门板和把手)
1.11电控系统 实时显示隔板冻干曲线,温度曲线,智能控温。
1.12除 霜 一键式除霜功能
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