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枸杞冻干机

  • 更新时间:2019-12-17
  • 厂商性质:生产厂家
  • 浏览次数:306

枸杞冻干机

冻干枸杞 和普通晒干、烘干、热干枸杞对比,冻干枸杞具有天然的优势。 1、普通枸杞在阳光的晒制下,会出现浓缩的现象,让枸杞从饱满圆润变的干瘪细长,其中一部分营养物质也会随着水分挥发而散失。另外,暴露在空气中的晒干枸杞还会受到微生物、酶和氧化的三重作用,在失去了枸杞鲜果原有的色、香、味的同时,还会让黑枸杞产生一定的变质。所以在晒干枸杞的生产中需要使用食用碱、亚硝

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枸杞冻干机制作的冻干枸杞 和普通晒干、烘干、热干枸杞对比,冻干枸杞具有天然的优势。 

1、普通枸杞在阳光的晒制下,会出现浓缩的现象,让枸杞从饱满圆润变的干瘪细长,其中一部分营养物质也会随着水分挥发而散失。另外,暴露在空气中的晒干枸杞还会受到微生物、酶和氧化的三重作用,在失去了枸杞鲜果原有的色、香、味的同时,还会让黑枸杞产生一定的变质。所以在晒干枸杞的生产中需要使用食用碱、亚硝酸钠等化学添加剂来加速水分蒸发与发色,同时为了长期防腐和提升黑枸杞成色,销售商家还会用硫磺来熏制枸杞。

2、与晒干枸杞不同,冻干枸杞因为是在低温真空的环境下生产,运用冻干技术升华果肉中的水分而没有破坏原有的物质结构,让冻干枸杞完整的保有鲜果骨架和形态的同时,还最大的保留了枸杞中各种营养成分。另外,由于在真空的生产环境下,微生物和酶都无法作用,使得枸杞能最大的保持鲜果的色、香、味。同时,不到5%的含水量也让冻干枸杞在生产后不需冷藏,只要密封包装,就可在常温下长期储存、运输和销售,三五年内不变质。

产品特点:

1. 科技产品,技术先进; 

2. 美观时尚,尺寸小巧;

3. 原位冻干,触摸屏操作,轻松方便;

4. 可自主设定和实时调整冻干工艺,可显示冻干数据和冻干曲线;

4. 关键零部件进口品牌,小噪音、大能力,高质量保证高性能;

5. 系统先进,运行电流小,能耗低;

6. SUS304不锈钢物料盘和内胆,安全有保障;

7. 透明有机玻璃门,直接观察物料冻干过程;

8. 快速除霜技术,超温自动保护。

 

枸杞冻干机技术参数

1.1型    号           TF-HFD-4
1.2冷凝温度        ≤-40℃
1.3极限真空度     10Pa(空载)
1.4冻干面积        0.4㎡
1.5控温范围        -35~60℃
1.6捕水能力        4kg/24h
1.7样 品 盘        200mm×450mm
1.8电源要求       220V 50Hz
1.9功     率         1100w
1.10主机尺寸       510mm×700mm×850mm (不含门板和把手)
1.11电控系统       实时显示隔板冻干曲线,温度曲线,智能控温。
1.12除   霜          一键式除霜功能

 

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