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重庆食品冻干机

  • 更新时间:2019-12-16
  • 厂商性质:生产厂家
  • 浏览次数:256

重庆食品冻干机属于食品真空冷冻干燥机设备,冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法,其工作原理是将含水食品在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,从而达到食品脱水干燥的目的。

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重庆食品冻干机属于食品真空冷冻干燥机设备,冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法,其工作原理是将含水食品在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,从而达到食品脱水干燥的目的。

      传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞,在冰冻干燥的过程中样品的结构不会被破坏,因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时,他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。在实验室中,冻干有很多不同的用途,他在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的,它被用获得可长时期保存的生物材料,例如微生物培养、酶、血液与药品,除长期保存的稳定性以外,还保留了其固有的生物活性与结构。为此,冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品,冷冻干燥也应用于化学分析中,它能得到干燥态的样品,或者浓缩样品以增加化析敏感度。冻干使样品成分稳定,也不需改变化学成分,是理想的分析辅助手段。

机组特点:

1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要 
    求高于目前国内常规食品冻干机厂家

  1. 、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;

3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,
表面平整及光滑,传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。

4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;

6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。

7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,
控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;

8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。

设备参数:

重庆食品冻干机技术参数       
型号单位TF-FZG-5TF-FZG-10TF-FZG-20TF-FZG-30TF-FZG-50TF-FZG-80TF-FZG-100
隔板面积5.131020.24305080100
散装溶液量L501002003005008001000
隔板尺寸宽mm90090011001400130013001500
深mm950160023002300240029005500
隔板数量6+17+18+110+116+116+115+1
隔板间距mm65656565656565
隔板温度范围-45~+70-45~+70-45~+70-45~+70-45~+70-45~+70-45~+70
冷凝器温度≤-65≤-65≤-65≤-65≤-65≤-65≤-65
冷凝器最大捕水量KG10020040060080010001500
极限真空Pa2.72.72.72.72.72.72.7
装机功率KW316290120150170270
冷却水量m³/H11183742505080
设备重量T57.51216222528

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