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蔬菜真空冷冻干燥机

  • 更新时间:2019-12-24
  • 厂商性质:生产厂家
  • 浏览次数:223

蔬菜真空冷冻干燥机与传统冻干面积的中试冻干机相比,具有体积小巧、价格实惠;与传统室内实验小型冻干机相比,操作简便,原位冻干,避免了物料干燥过程的污染以及人工的繁琐操作。

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蔬菜真空冷冻干燥机将蔬菜先进行低温冷冻,然后再放在真空条件下加温干燥,使食品中经冷冻而结成的水分由固态直接变成气态得到挥发。

果蔬营养价值高,但是容易变质腐烂,一般都很难运输和长期贮藏,具有较强的时令性和地域性。随着技术的革新与发展,对果蔬进行深加工形成脱水蔬菜和冻干果蔬,将果蔬中所含过多水分脱去。

而果蔬中所含叶绿素和维生素仍能保存,食用时只要将果疏浸入清水中即可复原,并保留果蔬原来的色泽、营养和风味。冻干果蔬脆片越来越流行,据相关部门统计,我国脱水蔬菜出口量迅猛增加,尤其是在止界总产量中的比例也越来越大。

蔬菜真空冷冻干燥机应用领域:
蔬菜类:青菜、香葱、胡萝卜、大蒜、洋葱、生姜、辣椒、山药、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。

小型冻干机技术参数       
型号TF-HFD-1TF-HFD-4TF-HFD-6TF-HFD-1ATF-HFD-4ATF-HFD-6A
隔板面积0.1㎡0.4㎡0.6㎡0.1㎡0.4㎡0.6㎡
冷阱温度-40℃  -70℃
极限真空度5Pa5Pa
处理量(KG/批)146146
板层间隔(mm)454570454570
加热方式电加热电加热
电源220V;50HZ220V;50HZ
功率(W)750W1100W2300W1700W2500W3300W
物料盘尺寸(W*L)145*275mm195*445mm335*445mm145*275mm195*445mm335*445mm
3层4层4层3层4层4层
外形尺寸W*D*H(cm)40*55*7051*70*8570*80*13055*62*8560*100*9870*100*130
主机净重50kg162kg220kg75kg190kg260kg
包装重量95kg193kg250kg120kg245kg295kg

 

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