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梅子鱼冻干机 冷冻干燥机生产商

简要描述:梅子鱼冻干机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥梅子鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的梅子鱼易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。厂家供应生物化学冻干机

  • 产品地址:上海
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-10-13
  • 浏览次数:1149

梅子鱼冻干机 冷冻干燥机生产商的详细资料:

品牌拓纷制冷价格区间面议
仪器类型普通搁板型适用范围生产型
产地类别国产应用领域食品

梅子鱼冻干机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥梅子鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的梅子鱼易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于梅子鱼,冷冻干燥技术更能显示其优越性。其冻干箱按照GMP要求制作,筒体采用304食品级不锈钢材质,内部镜面抛光。外部喷砂处理,美观大方。隔板和物料盘接触物料的都是304不锈钢,制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家是用户性价比之选,设备稳定能耗低。

  食品真空冷冻干燥机简称食品冻干机,冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法,其工作原理是将含水食品在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,从而达到食品脱水干燥的目的。
        冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变,食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的食品呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。
       田枫食品真空冷冻干燥机广泛应用在食品领域(如:果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产)和营养保健(蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养保健品),可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。采用真空冷冻干燥工艺,更使人们相信该营养品纯真自然。

 

设备特点:

1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;
3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,表面平整及光滑,传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。

General Detail

总述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

规格

1

Mode

型号

TF-FZG-5

2

Output (approx.)

产量(大约)

50KG

3

Maximum ice capacity

最大捕冰力

100kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微机处理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大约)(长×宽×高)

4500×2100×3600

(Final dimension based on design)

(以最终设计尺寸为准)

6

Weight (approx.)

重量(大约)

~5,000kg

7

Chamber type  Material

冻干箱外型      材质

Cylindrical    SUS 304

圆筒体

8

Temperature range

温度范围

-45~-50°Cto + 80°C

9

Number of shelves

板层数

5+ 1(upper radiant shelf)   

(温度补偿板)

10

Dimension (L × W × T) (mm)

板层尺寸(以设计为准)

1000x1000x20

11

area (sq. m)

面积

5

12

Spacing (mm)

板间距

65

13

Material

材质

SUS 304

14

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圆筒体

15

Final temperature

极限温度

-65°C~-70

16

Coiled pipe material

盘管材质

SUS 304

17

Final vacuum

极限真空

2.7×10 -2mbar

18

Software

软件

TF-5000

19

PLC

可编程控制器

Omron

20

Industrial personal Computer

工控机

Touch Screen Computer

品牌平板电脑

21

Electricity - total electrical load

总装机功率

37kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

22

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系统的冷却水

14m3/hr (1.5P2bar, T25°C)

23

Water for de-icing

化霜用水量

0.4T/batch (P2bar, T=80°C)

24

Compressed air for pneumatic valves

用于气动阀的压缩空气

60L/min (4P8bar)





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