真空低温技术实验室

  真空低温技术实验室主要是开展真空干燥、真空冷冻干燥的理论与实验研究，一般具有冷冻干燥机，精密天平，红外水分测量仪，照像显微镜，切片机，包埋机，以及自制的共晶点温度测量仪、速率降温仪等仪器。

  冷冻干燥机?及工艺，面向医药制品、食品、生物制品，开发提供冻干工艺与设备，并开展共晶点温度、生物材料导热系数、水分含量等物性参数的测量。开发医药制品、食品、生物制品、农副产品等近百种物料的冻干工艺与设备。

  真空低温技术实验室研究工作以超常传热传质过程理论为理论基础，重点以真空冷冻干燥技术为应用背景，以生物材料、纳米材料、医药产品和食品、农副产品为依托载体，研究冻干过程中的热质传递规律及其应用技术。主要开展用于移植的离体生物组织细胞在冷冻、冻干和储藏过程中的活性保持技术，食品与农副产品的冻干、保鲜、深加工技术，在超常温度、超常压力、纳/微尺度下的材料及微系统传热传质理论，以及工业热质传递过程的控制和强化技术等方面的研究工作。

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