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大型真空冷冻干燥机 果蔬冻干机的详细资料：
| 品牌 | 拓纷制冷 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 仪器类型 | 普通搁板型 | 适用范围 | 生产型 |
| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品,生物产业 |
大型真空冷冻干燥机 果蔬冻干机将蔬菜或者水果先进行低温冷冻，然后再放在真空条件下加温干燥，使食品中经冷冻而结成的水分由固态直接变成气态得到挥发。对果蔬进行深加工形成脱水蔬菜和冻干果蔬，将果蔬中所含过多水分脱去。
冻干果蔬脆片越来越流行，据相关部门统计，我国脱水蔬菜出口量迅猛增加，尤其是在止界总产量中的比例也越来越大。
大型真空冷冻干燥机 果蔬冻干机应用领域：
蔬菜类：青菜、香葱、胡萝卜、大蒜、洋葱、生姜、辣椒、山药、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。
水果类：蓝莓、榴莲、苹果、桃、梨、杏、红枣、草莓、香蕉、菠萝、哈密瓜等。
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 产量（大约） | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大约）（长×宽×高） | 箱体：20000×2500×2900， 整体：29000×2500×3600， (Final dimension based on design) （以最终设计尺寸为准） |
6 | Weight (approx.) 重量（大约） | 36,000kg |
7 | Chamber type 冻干箱外型 | Cylindrical 圆筒体 |
8 | Material 材质 | SUS 304 |
9 | Temperature range 温度范围 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板层温度探头 | 2 |
11 | Number of shelves 板层数 | （15+ 1）×2，(upper radiant shelf) （温度补偿板） |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板层尺寸（以设计为准） | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面积 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板间距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圆筒体 |
16 | Final temperature 极限温度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 极限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推车数量 | 8台 |
19 | Software 软件 | TFD-5000（可随时免费升级） |
20 | PLC 可编程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控机 | Touch Screen Computer 品牌平板电脑 |
22 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系统的冷却水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于气动阀的压缩空气 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
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